为规范校园商业服务管理，筑牢师生饮食安全防线，9月4日上午，开源校区党工委书记、管委会主任陈明友带领综合管理办公室、学生处、团委、后勤服务中心及保卫处各部门负责人对校内餐厅、超市及食材配送中心开展商业服务专项检查工作，全面排查安全隐患与运营问题。

       检查组首站聚焦雅苑餐厅，深入各餐饮档口，重点核查台账登记、索证索票及环境卫生情况，要求档口详细记录食材采购时间、数量、供应商信息，确保饮食安全全程可追溯。同时，严格检查索证索票制度落实情况，逐一核对供货商资质、食材检验报告，严禁无资质、不合格食材进入操作环节。在各档口仓库，检查组仔细查看货架摆放规范，要求工作人员按食材类别、保质期分区存放，遵循“先进先出”原则，避免食材因存储不当变质。

  

       随后，检查组前往校内各超市，以食品类商品为核心，逐一对零食、饮料、面包等产品的生产日期、保质期进行排查，未发现过期食品。针对商品定价，检查组现场强调需参照市场价格标准，确保在售商品价格合理，切实保障师生消费权益。

       最后，一行人来到学校食材配送中心，详细了解原材料进货渠道，查看供应商合作协议及供货资质，要求配送中心建立严格的准入机制，从源头把控食材质量。同时明确，需定期梳理供应链信息，及时淘汰资质不全、供应不稳定的合作方，确保送达校内餐厅各档口的食材新鲜、安全。

       此次专项检查进一步压实了校园商业服务主体责任，为师生营造了安全、规范的校园消费环境。学校相关监管部门后续将持续加强日常巡查，切实守护师生校园生活质量。

                                文、图/商业管理科       赵 方

                                    编辑/商业管理科       赵 方

                                    审核/后勤服务中心   张继昶